Har tänkt nu några dagar att jag ska göra ett inlägg om Cupcakes ;-) Det här recepet kan jag verkligen rekomendera, dem är supergoda !

Det är Cupcakes med Choklad och Nutella, underbart goda haha ;-)

Ingredienser : 3 ekologiska ägg ( eller vanliga ..)

                           1,5 dl strösocker

                           1,5 tsk vaniljsocker

                           100 gram smör

                           1 dl mjölk

                           3-4 tsk kakao

                           2,5 dl vetemjöl

                           2 tsk bakpulver

                           1 nypa salt

Frosting :  Nutella

                   150 g  philadelphiaost

                   3 dl  florsocker

                   50 g smör

                   Strössel

1. Sätt ugnen på 175 grader    2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt

3. Smält smöret, häll i mjölken och blanda med äggsmeten

4. blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner i smeten

5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt, fyll formarna till 2/3 med smet

6. Grädda i mitten i ugnen ca 15-20 minuter, låt dem svalna helt

7. Gör iordning frostingsmeten, bred ut med sked/kniv eller spritsa ut det på dem

8. Garnera med strössel el dylikt