Tänkte först skriva detta inlägg för ca en vecka sen. Men då blev det inte av.

    Men bättre sent än aldrig, eller hur? Här kommer det iaf.

   "Ett recept som jag bara måste dela med mig av. Världens (nästan) godaste Raw Chokladbollar!

   Ska faktiskt erkänna, innan jag gjorde dem-så var jag lite skeptisk. Hur goda kommer dem att bli? ..

   Men oj, vad jag blev positivt överraskad! Dem vart super-goda :)

   Och dem är glutenfria, laktosfria och inget tillsatt socker. Snällare för min lilla mage."

    Paleo Raw chokladbollar med dadlar och nötter

     200 gram färska dadlar

     1 dl valnötter

     1 dl mandlar

     1 dl pekannötter

     1 dl pumpakärnor

     1 dl riven kokos

     4 msk raw Choklad/kakao

     1 msk kanel

     1 dl kokosolja

     Garnering: riven kokos att rulla bollarna i

     Så här gör du dessa godingar ;)

     # Kärna ur dadlarna

     # Mixa nötterna och pumpakärnorna för sig

     # Mixa dadlarna och kokosen för sig

     # Mixa ihop dem två satserna tillsamans med kakao och kanel

     # Tillsätt kokosoljan och mixa till en slät smet

     # Forma till bollar

     # Rulla bollarna i kokos

     # Förvara dem gärna i en glas-eller plåt-burk. Eller "matlåda", går bra det med ;)

      Ett tips: När man gör dessa är det bra om man har en ganska "stark" mixer, pga nötterna.

      Dessa godingar smakar så gott till kaffet eller tekoppen. Rekomenderas varmt :)